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Mostrando entradas de octubre, 2022

formas en que la inteligencia artificial en la fabricación de alimentos está cambiando la industria para mejor

 Al igual que en muchos sectores, la inteligencia artificial (IA) está haciendo furor en el mundo de la alimentación y las bebidas. Cada vez más organizaciones del sector reconocen el potencial de la IA para impulsar una mayor eficiencia y beneficios, reducir el despilfarro y ofrecer protección contra las interrupciones de la cadena de suministro. Todo forma parte de lo que se conoce como Industria 4.0: la creciente aparición de tecnología inteligente como la IA en sectores tradicionales como el de la alimentación y las bebidas procesado de alimentos . Por "IA" nos referimos simplemente a la maquinaria y las tecnologías utilizadas para llevar a cabo tareas complejas que antes requerían el pensamiento humano para completarse. La IA en la industria alimentaria comprende una serie de tecnologías, desde la robótica hasta el aprendizaje automático. A continuación, presentamos cinco formas en las que la IA está transformando el sector de la alimentación y las bebidas para mejor: 1.

Para qué sirven los tasadores de arte Y por qué los necesitamos

 Las obras de arte necesitan ser valoradas o tasadas por diversas razones a lo largo de su existencia. Los profesionales que suelen realizar esta valoración se conocen como tasadores de obras de arte. Para hacer bien su trabajo, necesitan información actualizada sobre los precios de las obras de arte que están valorando. Y los mejores recursos para ello son los profesionales del arte bien informados. Desgraciadamente, a algunos de estos profesionales del mundo del arte no les gusta cooperar y, a veces, prefieren la opacidad a la ayuda a la hora de responder a las preguntas de los tasadores. Y cuando los profesionales del arte optan por no cooperar, la determinación de valores monetarios precisos se hace más difícil, a veces mucho más difícil. A pesar de ello, el secretismo sobre el precio del arte sigue siendo un juego divertido que a muchos iniciados les encanta jugar, y un obstáculo para el resto de nosotros, este juego de "yo sé cuánto vale y tú no". Mientras nadie fuera d